Berbahandasar ikan mas, sekilas tampilan ikan arsik ini mirip sajian pesmol khas Jawa Barat yang berbalur bumbu kuning. Tapi jika perhatikan, aroma sajian ini lebih tajam dan segar. Meskipun mentah sajian ini 'enggak bikin ilfil' karena bumbu-bumbu yang kaya mampu menutupi aroma amis ikan, dan tentunya tetap enak dikonsumsi.Pesmol ikan adalah salah satu masakan Indonesia yang memiliki citarasa unik. Untuk membuat resep pesmol ikan cukup mudah dan bisa menggunakan beberapa jenis yang umumnya dibuat pesmol adalah ikan gurame, ikan mas, dan ikan nila. Selain itu, makanan tersebut mudah ditemui di daerah Sunda atau Jawa masakan pesmol ikan mirip dengan asem asem bandeng bumbu kuning, namun tentunya ada bahan dan rempah yang berbeda disetiap heran ikan bumbu pesmol menjadi primadona ketika ada acara-acara penting. Selain bergizi, ikan yang dimasak dengan bumbu pesmol lebih Pesmol Ikan Bumbu Kuning PedasResep Pesmol Ikan MasBahan-bahanBumbu HalusCara MemasakResep Pesmol Ikan NilaBahanBumbu HalusBahan LainnyaCara MemasakResep Pesmol Ikan TongkolBahan-bahanBumbu HalusCara MemasakRasa pesmol yang gurih, asam, manis dan pedas ini mampu menggoyang lidah penikmatnya. Bunda bisa membuat pesmol ikan dengan resep yang akan kami bagikan berikut Pesmol Ikan MasBahan-bahan3 ekor ikan mas2 buah wortel, potong4 buah timun, buang biji, potong korek api1 buah tomat7 buah cabe rawit2 lembar daun jeruk1 batang sereh, geprekGaram, kaldu jamur, gula secukupnyaAir secukupnyaBumbu Halus7 siung bawang merah3 siung bawang putih1 butir kemiri8 buah cabe rawit merah1/4 sdt ketumbarKunyit seruasJahe seruasCara MemasakPertama goreng ikan mas sampai matang, sisihkanSelanjutnya haluskan bumbu, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk sampai matangSilahkan masukkan ketimun, cabe rawit, wortel, garam, kaldu jamur, tomat, gula, aduk merata tambahkan airMasak sampai mendidih, koreksi rasaLangkah terakhir masukkan ikan mas yang sudah digoreng, masak sebentar sampai bumbu meresap, matikan apiPesmol ikan mas siap Pesmol Ikan NilaBahan3 ekor ikan nila, bersihkan lalu beri garam dan perasan jeruk nipisDiamkan selama 30-40 menitGoreng keringBumbu Halus1 ruas kunyit7 siung bawang merah4 siung bawang putih3 buah kemiri sangrai2 cm jaheBahan Lainnya1 tomat, potong-potong1 batang serai, memarkan1 batang daun bawang3 lembar daun jeruk1 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan5 buah cabe keriting, potong serong15 cabe rawit hijau utuhGaram, gula, kaldu jamur secukupnya200 ml santanCara MemasakPertama tumis bumbu halus ditambah dengan daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas, tumis sampai harumSelanjutnya masukkan santan masak sampai mendidihMasukkan ikan lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya, aduk rataMasukkan cabe keriting, cabe rawit, daun bawang, tomat, aduk merata, koreksi rasaApabila rasa sudah cukup, masak ikan sampai benar-benar meresap dan airnya surutAngkat dan pesmol ikan nila siap dihidangkanResep Pesmol Ikan TongkolBahan-bahan1 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong menjadi 5 bagian, goreng sampai kering2 buah timun, buang biji, potong panjang1 buah wortel, potong korek api1 buah tomat7 buah cabe rawit merah2 buah cabe rawit keriting2 batang sereh, geprek2 lembar daun salam2 ruas lengkuas, memarkan1 batang daun bawang1 sdt garam1 sdt gula pasirBumbu Halus7 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sdm ketumbar1 buah kunyit bakar5 butir kemiri, sangrai4 buah cabe merah keritingCara MemasakSilahkan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, salam, lengkuas, sereh, masak sampai matang dan harumMasukkan air secukupnya saja, masukkan wortel dan juga ikan tongkol, biarkan sebentar sampai wortel lunakMasukkan irisan cabe merah, tomat, timun, cabe rawit utuh, gula, garam, kaldu jamur, aduk rataSetelah mendidih dan kuah mengental, angkatPesmol ikan tongkol siap dinikmatiNah itu tadi resep pesmol ikan dengan beberapa variasi bumbu yang bisa disesuaikan dengan selera bunda. Selain lezat, pesmol ikan juga sehat bergizi loh bund, selamat mencoba dirumah. Pilihanikannya lebih pada ikan air tawar seperti gurame, ikan mas, dan nila. Kamu juga bisa memilih mau dibakar ataupun digoreng. Lebih nikmat lagi dengan bumbu khas Sunda yakni pesmol yang benar-benar mendongkrak cita-rasa daging ikannya. Olahan ikan lainnya ada pepes dan sop ikan yang semuanya nikmat. Source: @pondokikancianjur
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 06a55740-0b3a-11ee-ace1-437a79596149 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
10Resep olahan ikan berkuah 1. Lempah kuning. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Bahan: - 1 kg ikan berujung, cuci bersih balurin air jeruk nipis dan diamkan 15 menit - 3 buah mentimun potong-potong Bumbu halus: - 10 siung bawang merah - 1/4 ruas lengkuas - 1 ruas kunyit - 2 batang sereh - 5 biji cabai merah keriting - 5 cabaiResep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak – Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu jenis ikan yang nikmat untuk disantap adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Di dalamnya, terkandung protein, mineral, zat besi, fosfor, kalori, lemak, dan vitamin. Dilihat dari kandungannya, tak heran jika ikan mas memiliki banyak manfaat untuk tubuh seperti merangsang kerja otak dan pertumbuhan tinggi anak, menyehatkan mata, menurunkan tekanan darah, mencegah peradangan sendi, menurunkan tekanan darah, dan lain sebagainya. Salah satu hidangan sedap berbahan dasar ikan mas adalah Ikan Mas Pesmol. Hidangan ini cukup mudah dibuat dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Cara membuat Ikan Mas Pesmol dapat Anda simak pada uraian di bawah ini. Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Ikan Mas Pesmol Ikan mas sebanyak 500 gram Daun salam sejumlah 1 lembar Serai yang telah dimemarkan sejumlah 1 batang Jeruk nipis sebanyak 1 sendok makan Bawang merah utuh sejumlah 8 buah Cabai merah berukuran besar yang telah dibuang bijinya serta diiris miring sejumlah 2 buah Cabai rawit utuh sesuai selera, resep ini menggunakan 15 buah Gula pasir sebanyak 2 sendok teh Garam halus sebanyak 2 sendok teh Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis secukupnya Air bersih sebanyak 250 ml Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu halus Bawang merah sejumlah 6 siung Kemiri yang telah disangrai sejumlah 4 siung Lengkuas sepanjang 1 cm Jahe sepanjang 1 cm Kunyit sepanjang 1 cm Garam halus secukupnya Gula pasir secukupnya Cara membuat Ikan Mas Pesmol Cara membuat Ikan Mas Pesmol Resep Yang di Cari Pengunjung Cuci bersih ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis, kunyit, serta garam. Biarkan selama 15 menit, lalu goreng ikan dengan menggunakan minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Lalu tiriskan dan sisihkan. Campurkan bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, garam halus, dan gula pasir. Lalu haluskan bahan-bahan tersebut dengan menggunakan ulekan atau blender. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus yang telah dibuat tadi, serta masukkan daun salam, dan serai yang telah dimemarkan. Setelah tumisan tersebut mengeluarkan aroma harum, masukkan gula pasir, garam halus, dan air bersih. Lanjutkan memasak hingga airnya mengental. Lalu koreksi rasanya sesuai selera Anda Anda. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah yang masih utuh. Lalu aduk hingga rata. Masukkan ikan mas goreng, aduk kembali hingga rata. Angkat dan sajikan di atas piring saji. Anda dapat menambahkan cuka di akhir proses pembuatan hidangan ini jika suka. Selamat mencoba resep ini dan semoga hidangan ini dapat menjadi salah satu menu favorit keluarga Anda. Resep Yang di Cari Pengunjungbumbu pesmol,resep pesmol ikan mas bumbu kuningAbout Author 5 Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. 6. Tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan. 6. Pesmol Ikan Mas. foto: Instagram/@julieromzi. Bahan: - 2 ekor ikan mas besar - Daun bawang seledri, potong kecil - 2 batang sereh, geprek - 5 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek - Larutan asam jawa secukupnya Masiholahan ikan dengan bumbu kuning, kamu bisa cobain kreasi menu berbuka dengan arsik ikan khas Batak. Ikan arsik khas Batak ini biasanya dibuat dari ikan mas yang dibiarkan utuh dan tidak dipotong. Ciri khas dari arsik khas Batak ini terletak pada perpaduan cita rasa pedas dan asam yang menyegarkan. Cara membuatnya sangat mudah, cukup masak
ResepIkan Pesmol. 1. Resep Ikan Kembung Pesmol Pedas. 2. Resep Ikan Kembung Pesmol Betawi. 3. Resep Ikan Kembung Pesmol Bumbu Kuning. Pesmol adalah masakan Indonesia dengan bahan dasar ikan. Menu satu ini banyak dijumpai di daerah Jawa Barat.
Reseppesmol ikan mas bumbu kuning. Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Lalu tumis bawang merah dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini rasanya yang asam manis pedas dan gurih berpadu menjadi satu menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. kkGo.